लालकुआं। होली आते ही खाद्य पदार्थों में मिलावट फिर तेज हो गई है और इसे रोकने लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने भी जांच तेज कर दी है। शनिवार को विभाग की टीम ने लालकुआं, बिंदुखत्ता और हल्दूचौड़ की मिठाई व परचून की दुकानों में छापेमारी कर सैंपल भरे। अचानक खाद्य विभाग की टीम द्वारा की गई छापेमारी के दौरान क्षेत्र के मिष्ठान विक्रेताओं में हड़कंप मच गया। कार्रवाई के डर के कारण कई लोगों ने तो अपनी- अपनी दुकानें ही बंद कर दी।
खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी कैलाश चन्द्र टम्टा के नेतृत्व में टीम ने लालकुआं 25 एकड़ रोड, बंगाली कॉलोनी, बिंदुखत्ता और हल्दूचौड़ क्षेत्र की स्वीट्स हाउस और परचून की छह दुकानों में मिठाइयों, गुजिया व डिब्बा बंद खाद्य पदार्थों की जांच की। खाद्य अधिकारी कैलाश चन्द्र टम्टा ने बताया कि होली के मद्देनजर खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका को देखते हुए विभिन्न क्षेत्रों में ताबड़तोड़ छापामार अभियान चलाया गया है। इधर, टीम के पहुचने से पहले ही कई मिष्ठान्न विक्रेताओं ने खाद्य पदार्थो को अच्छी तरह से ढककर रखते हुए सफाई पर भी ध्ध्यान देने लगे। कई लोगों ने तो अपनी दुकानें ही बंद कर दीं।
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