न्यूज जंक्शन 24, लालकुआं। उत्तराखंड का आंचल डेयरी जल्द ही नए उत्पादों (Aanchal Dairy Product) के साथ ग्राहकों के बीच बाजार में आने जा रहा है। नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के मुताबिक, कंपनी जल्द ही आइसक्रीम और लस्सी को भी बाजार में उतारने की तैयारी में है, जिससे आंचल डेयरी से जुड़े दुग्ध उत्पादकों की आर्थिकी मजबूती के साथ ही डेयरी के राजस्व में इजाफा होगा।
नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ आंचल डेयरी के चेयरमैन मुकेश बोरा ने बताया कि नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के दूध, दही, घी, मट्ठा, योगट सहित दूध से बने कई उत्पाद (Aanchal Dairy Product) बाजार में उपलब्ध करा चुका हैं। उत्तराखंड पर्यटन प्रदेश होने के चलते यहां पर भारी तादाद में पर्यटक आते हैं। ऐसे में पर्यटकों को अब आंचल ब्रांड की आइसक्रीम और लस्सी भी उपलब्ध कराई जाएगी, जिसका उत्पादन शुरू होने जा रहा है। मुकेश बोरा ने बताया कि अप्रैल के प्रथम सप्ताह में आंचल आइसक्रीम और लस्सी बाजार में लॉन्च कर दी जाएगी। इसका उद्देश्य उपभोक्ताओं तक अच्छी क्वालिटी की लस्सी और आइसक्रीम उपलब्ध कराना है।
दूसरे राज्यों में भी की जाएगी उत्पादों की सप्लाई
मुकेश बोरा ने बताया कि पहले चरण में उत्तराखंड के पर्यटक स्थलों पर इसकी (Aanchal Dairy Product) सप्लाई की जाएगी। डिमांड के अनुसार उत्पादन किया जाएगा और उत्तराखंड के साथ-साथ अन्य राज्यों में भी सप्लाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि आंचल डेयरी से जुड़े दुग्ध उत्पादकों की आय में कैसे वृद्धि हो, इसका अध्ययन करने के बाद अन्य उत्पाद बाजार में उतारने का काम किया जाएगा, जिससे आंचल डेयरी (Aanchal Dairy Product) के राजस्व में भी इजाफा हो सके।
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